Galletas Saladas con Aceite y Pimentón

Crackers con pimentón ahumado y aceite de oliva.

Galletas saldas deliciosas para degustar con cremas, patés, quesos o para preparar unos sencillos snacks de  picoteo.

Josephine Bernaud horneó en 1926 estas deliciosas galletas para los pasajeros de la línea ferroviaria que unía Haro-Burdeos. Con harina molida en molinos de piedra e ingredientes naturales, horneadas a baja temperatura según su receta original. Su salón de té se convirtió en lugar de encuentro entre vecinos, amigos y viajeros.