Semillas de Mostaza

Las semillas de mostaza son crujientes, una mezcla de amargo y dulce. Son perfectas con todos los platos tradicionales. Añádelas en platos de conejo con una salsa de mostaza, en canapés caseros, ensaladas de tomate, filetes de pescado y patatas fritas.

Mejor tuéstalas previamente en una sartén antes de usarlas, pero no añadas ningún tipo de aceite y remuévelas continuamente para evitar que se quemen.