En ocasiones pensamos: «me gustaría tomar un té negro o un té rojo después de cenar», pero sin embargo no lo hacemos porque casi seguro que nos altera el sueño….. Para alimentarse correctamente no sólo es cuestión de tomar lo que más nos apetece sino lo que más nos conviene, aunque ello no quita que de vez en cuando nos demos un capricho, ¡como no!

Y con el té sucede lo mismo: cada variedad tiene su momento del día y no todos van a producir el mismo efecto en nuestro cuerpo. El té contiene cafeína (en realidad cafeína y teína son la misma molécula), sólo que según el proceso de fermentación del té, el contenido de la misma varía.

Os contamos brevemente las diferentes variedades y propiedades de los tés y cuál es el mejor momento del día para tomar cada uno de ellos:

TÉ NEGRO:

Nivel de cafeína: Alto


té negro taza

El té negro está indicado especialmente para las primeras horas del día. Es ideal como desayuno y sustitutivo del café puesto que su efecto estimulante, aunque contiene menos cafeína que éste, permanece durante más tiempo en nuestro cuerpo.

  • Es muy bajo en calorías.
  • Gran efecto antioxidante.
  • Reduce enfermedades cardiovasculares.
  • Facilita la no oxidación del colesterol “bueno”.
  • Actúa como diurético.
  • Aporta flúor, por lo que colabora en la prevención de caries dentales.
  • Alivia la fatiga y puede mitigar el dolor de cabeza.

PU ERH:

Nivel de cafeína: Alto

pu erh

El té rojo o Pu Erh resulta también ideal para comenzar el día: una taza de té rojo en ayunas ayuda a perder peso. Resulta un buen digestivo después de las comidas.

  • Ayuda en la digestión de comidas pesadas ya que estimula la secreción de las glándulas digestivas.
  • Disminuye los niveles de grasa.
  • Previene y baja el colesterol LDL.
  • Beneficia el metabolismo hepático.
  • Previene infecciones.
  • Desintoxica y depura.
  • Refuerza el sistema inmunológico.

TÉ OOLONG:

Nivel de cafeína: Medio

oolong

Es un buen aliado después de las comidas puesto que es un potente quema grasas.

  • Acelera el metabolismo.
  • Actúa como potente quemagrasas y evita la acumulación de grasas en el hígado.
  • Regula el nivel de colesterol.
  • Disminuye los efectos del consumo de alcohol: es bueno para la «resaca».
  • Reduce los niveles de azúcar.

TÉ VERDE:

Nivel de cafeína: Bajo

té verde taza

El té verde se procesa a temperaturas muy suaves, por lo que concentra en mayor medida las propiedades de la planta. Una taza de té verde al día es un aporte importantísimo de antioxidantes que no debería de faltar en tu dieta: tómalo a media mañana y a media tarde acompañado de una fruta y lo convertirás en un tentempié muy saludable.

  • Mejora de la concentración.
  • Detención de ciertas enfermedades neurodegenerativas, tales como el Alzheimer.
  • Prevención y tratamiento del cáncer.
  • Tratamiento de artritis y esclerosis múltiple.
  • Aumento de la lipoxidación (ayuda al organismo a utilizar la grasa como fuente de energía) y aumento del metabolismo.
  • Reducción de colesterol LDL.

TÉ BLANCO:

Nivel de cafeína: Muy bajo

té blanco

El té blanco, al igual que el verde pero en mayor medida, es la variante más delicada de los tés y la que concentra más beneficios para nuestra salud.  Al ser muy suave y contener apenas cafeína, puedes tomarlo por la tarde e incluso después de la cena. El té blanco sienta bien «a todas horas«.

  • Se le conoce como el «té de la belleza».
  • Potente antioxidante.
  • Neutraliza la acción de los radicales libres: potente anticancerígeno.
  • Ayuda en la eliminación de líquidos y grasas.
  • Aumenta las defensas del organismo.
  • Combate el envejecimiento.
  • Aumenta la concentración y la memoria.
  • Baja los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre.

Negro, rojo, oolong, verde o blanco: los que tú elijas en cada momento del día, pero no te olvides de tomarlos. Descanso, ejercicio diario y dieta saludable en la que no puede faltar el té, son la mejor inversión en salud.

 

3 Comentarios. Dejar nuevo

  • Ante la duda no hay nada mejor que probar , yo soy de te blanco despues de cenar pero voy ha atreverme ha haceros unas recomendaciones para que probeis alguna noche de esas que al dia siguiente no hay que madrugar. Quiza ha alguien le guste , no le afecte , le siente bien y tener otra opcion al blanco. En verano , noches de esas con mucho calor , bueno mucho calor aqui en asturias es dificil …….. . Un te negro chino Keemun , 4 minutos de infusion , dejar que enfrie por si solo tapado , y a la nevera para tomarlo frio o del tiempo segun gustos. En invierno esas noches frias , manta , sofa , television , libro o en buena compañia una taza de te chino negro Yunnan FOP o Golden Yunnan bien calentita . 4 minutos de infusion y ha disfrutarlo. YA contareis………..

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  • Muy interesante no sabia que existía tantas clases de te y todos con beneficios diferentes uno del otro, me gusta los voy a probar todos

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