Miel de Castaño Petit

8.50

Miel monofloral de castaño y zarzamora, de sabor intenso y color rojizo.  Recolectada por las abejas de las flores de centenarios castaños entre junio y julio.

Miel cruda cosechada en las montañas del oso pardo por Alberto Uría Moreno y envasada en «El Pais del Abeyeiro», Negueira de Muñiz (Lugo).  El Pais del Abeyeiro

Formato: 500 grs.

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Descripción

La miel Outurelos se produce de forma totalmente artesanal en Asturias. Nunca se alimenta a las abejas sino que se les deja toda la miel que necesitan para pasar el invierno. Por ello, lejos de azúcares, preparados y jarabes, las abejas dan una miel totalmente natural y enormemente saludable para las personas.

¿Qué sabes sobre la MIEL?

  • La miel no caduca nunca, si bien se cree que a partir de los dos años envejece, pudiendo perder alguna de las muchas propiedades beneficiosas que tiene.
  • La miel es un producto natural por lo que debemos cuidarlo no usando cucharas metálicas para consumirla.
  • En caso de querer devolver la textura líquida a una miel ya cristalizada, debemos poner sólo la que vayamos a consumir cerca de una fuente de calor, no sobrepasando los 45ºC.
  • Las mieles industriales están pasteurizadas y no cristalizan, por tanto, una miel cristalizada nos garantiza su procedencia artesanal y la ausencia de calentamiento.

 

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