Masala picante

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Para los amantes del picante, este delicioso masala al estilo de Mauritania es ideal para condimentar tus platos.

El explorador francés, botánico y administrador de las colonias Pierre Poivre, fue el primero en introducir plantas aromáticas y especias (clavo, pimienta y nuez moscada) en Mauritania en el siglo XVIII. Su intención era introducir las especias en el pais para acabar con el monopolio holandés de las especias.

Tiene un gusto dulce y picante gracias a la mezcla de las especias tostadas. Úsalo en platos de carne a la brasa, sopas, vegetales o salsas. Esta mezcla se compone de cúrcuma, comino, cilantro, canela, mostaza, fenogreco, cardamomo, clavo, cayena y pimienta negra.

Intensidad: picante.

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30gr, 50gr, 100gr

Contiene mostaza.

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