Flor de sal con Especias Tostadas

Esta sal aromatizada con especias tostadas realzará todos tus platos. Es un fondo de armario que no puede faltar en tu cocina.

Procedente de Madagascar, es ideal en todos los platos de pescado, carne, sopas, vegetales y carpaccios. Es una receta tradicional de Isla Reunión, donde las mujeres locales tuestan especias como cilantro, sésamo, fenogreco, comino, ajo para preparar el curry con su toque personal. De las especias se desprenden aromas a caramelo y frutos secos, que se entremezclan perfectamente con esta sal.

Es deliciosa con platos de pescado, ensaladas de tomate, sopas de verduras, langostinos, setas o champiñones o simplemente en una salsa casera de tomate.