Chocolate Ruby Hibisco

6.75

Chocolate Ruby con flores de hibisco.

Después del chocolate negro, chocolate con leche y el chocolate blanco, el chocolate ruby es el nuevo descubrimiento chocolatero. De color rosa intenso y a pesar de lo que se pueda pensar, esta variedad no lleva colorantes ni aditivos añadidos: su color es debido a que se elabora con semillas de cacao ruby, que poseen pigmentos naturales de color rojizo. Estas habas de cacao se cultivan exclusivamente en Ecuador, Brasil y Costa de Marfil.

Su sabor es peculiar: ni es amargo ni dulce, así que ¡tienes que probarlo para descubrirlo!

47% contenido mínimo de cacao. Peso neto: 90 grs.

6 disponibles

Descripción

Ingredientes:  Chocolate ruby (azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, leche entera en polvo, pasta de cacao, lecitina de soja, acidulante: ácido cítrico, aroma natural de vainilla), aire de hbiscus (hibiscus, proteína de soja, maltodextrina, goma xantana).

Elaborado en España.

Puede contener lácteos, frutos secos, proteína de huevo y gluten debido a la presencia en la sala de elaboración.

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